Makis - JSC = 3pp
Recette pour 8 rouleaux de Makis
8 feuilles de Nori
200g de saumon frais
du riz blanc cuit (spécial ou pas)
Saucu pour nems ou soja
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Couper le saumon en 8 lanières
Etaler la feuille de Nori, l'humidifier
Etaler du riz sur un rectangle en bas de la feuille
Déposer une lanière de saumon au milieu du riz
Rouler le tout bien serré
Mettre au frigo au moins 3h
Découper les rouleaux en 4
Tremper dans votre sauce préférée avec du wasabi ou non et du gingembre moulu ou frais
C'est prêt
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Alors, ce sont des makis très simple, je fais avec du riz basmati ou thaï, je ne m'embête pas avec un vrai riz à sushis.
Pour les JSC, on compte 3 pp pour le saumon.
Ce plat est très rassasiant, j'ai accompagné de tomates cerises natures, 1 yaourt et 1 prune.
Bisous
Sag