Mélange fondant de légumes - JSC: 0
Pour 6 personnes
JSC: 0
2 gros oignons
10 petites tomates
2 poivrons
épices Plein Sud
1 tranche de jambon
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Préchauffer le four TH 200
Peler et couper les oignons en rondelles fines
Couper les tomates en 2 puis en 4
Epépiner les poivrons et les découper en petits morceaux
Couper la tranche de jambon finement
Mélanger le tout avec les épices
Verser dans un plat, fermer le tout par une feuille d'alu
Enfourner pour 45mn
C'est prêt
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Les légumes sont très fondants et cuisent dans le jus des tomates.
J'ai accompagné de 2CS de lentilles corail
Bisous
Sag