Financiers natures au beurre 1/2 sel
Financiers natures
(10 pièces)
2 blancs d'oeufs
50gr de beurre 1/2sel
30gr de farine
50gr de poudre d'amandes
75gr de sucre glace
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Préchauffer le four TH 180
Faire fondre le beurre au micro onde 20s
Mélanger farine, poudre d'amandes et sucre glace
Ajouter les 2 blancs non battus
Ajouter le beurre fondu et bien tout mélanger
Verser dans des moules à financiers, ou comme moi dans un moule à minis cakes
Enfourner pour 10/12mn
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Tilou en a mangé 3 ce midi alors qu'il n'aime pas ce genre de gâteau :)
Sur la photo on voit qu'ils auraient supporté 1 ou 2mn de plus pour être dorés (je l'ai ai cuit 10mn)