Carottes crèmées à l'ail
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Recette de carottes à l'ail et à la crème
Un accompagnement très léger et gouteux
600gr de carottes
2 gousses d'ail
1CS d'huile d'olive
10cl de crème liquide légère
sel poivre
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Peler et laver les carottes, les cuire à la vapeur 30mn
Peler et hacher l'ail
Chauffer l'huile d'olive et y faire revenir doucement l'ail
Ajouter les carottes, saler poivrer
Remuer doucement puis ajouter la crème
Laisser mijoter à feu doux pendant 4/5mn en remuat de temps en temps
C'est prêt :)
