Omelette au four dans un moule à muffins
Omelette au four dans un moule à muffins
Pour 6 empreintes
4 oeufs
3CS de crème épaisse
sel poivre
6 surimis
80gr de lardons
gruyère râpé
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Préchauffer le four Th 200
Battre les oeufs avec la crème, sel poivre
Découper les surimis en tronçons et les répartir dans 3 empreintes à muffins
Idem avec les lardons
Saupoudrer de gruyère râpé
Verser les oeufs battus
Enfourner pour 20mn
C'est pret :)
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Facile à faire, ça change de l'omelette à la poêle, c'est tout doux et moelleux et on peut y mettre ce que l'on veut dans les empreintes.
Ce façonnage tourne sur la toile en ce moment, laissez vous tenter avec une petite salade pour le soir.
