Moelleux au chocolat en poudre et fruits rouges

Kikoo,

Je voulais cuisiner un reste de Nesq**k et un reste de fruits rouges congelés. J'ai fais un mix maison tout moelleux. Le côté acidulé des fruits rend ce gâteau agréable en bouche.

Moelleux au chocolat en poudre et fruits rouges

Pour 6/8 personnes

Préchauffer le four TH 180

Mélanger 3 œufs et 50gr de sucre

Ajouter 120gr de Nesquick ou 70gr de cacao en poudre

125gr de beurre 1/2 sel (ou pas) fondu

150gr de farine et un sachet de levure chimique.

Ajouter 2 grosses poignées de fruits rouges congelés (je n'ai pas pesé)

Enfourner pour 25mn

Enjoy!

Je me dis que pour une touche encore plus gourmande, nappé de crème anglaise ça doit être bon lol

Pour une alimentation DID1 préférer le cacao amer.

Comments

[Francelegumes]

Je vais essayer ça ce week-end. Et merci pour l'astuce de la crème anglaise

[sagweste]

Bon dégustation :)

[stef de fla]

Voilà qui est bien alléchant. Une bonne et heureuse année à toi.

[martine]

ce moelleux me plaît beaucoup !! j'adore tout ce qui est chocolat et fruits rouges donc il est parfait pour moi ! un grand merci pour ce retour car j'ai toujours adoré suivre vos recettes depuis....des années ! J'espère que vous pourrez venir le plus souvent possible.... et Joyeux Noël à vous et à vos proches !