Recette de blanquette de veau léger
Kikoo Grâce à A. un collègue, j'ai pu acheté du veau venant de la ferme. N'ayant quasiment jamais cette viande pour cause de prix et de mauvaise qualité en gms, je suis ravie d'en avoir 6kg au congelateur pour tester tout plein de nouvelles recettes....