Kikoo Quand il vous reste un poivron rouge et 60gr de camenbert, autant les réunir pour en faire un clafoutis! pour 4 personnes 1 poivron rouge 60gr de camenbert 100gr de fromage blanc 0% 1 oeuf 5gr d'huile d'olive 1CS de graines de pavot 50gr de farine...

Kikoo Pour accompagner une viande, voici ce que j'ai proposé à mes convives. pour 7/8 gros paillassons 1.5kg de pommes de terre 60gr de cancoillotte sel poivre 3CS de persaillade 1 oeuf Laver et peler les pommes de terre Les râper très finement Essorer...

Kikoo J'avais envie de tester une pâte à crêpes au chocolat alors j'ai profité d'une envie de Tilou pour le goûter pour tester: miam! pour 10/12 crêpes Mélanger au fouet: 3 verres de farine 1 pincée de sel 1 pincée de bicarbonate 1CS de sucre vanillé...

Kikoo Le plat de côtse peut devenir léger au vu de sa cuisson mais aussi en le dégraissant totalement après cuisson. pour 6 personnes 1.200kg de plat de côtes 6 poireaux 6 belles carottes 6 belles pommes de terre 1 oignon 1 cube boeuf 1 cube légumes Peler...

Kikoo Vous me connaissez: si je vois une nouvelle façon de boulanger mes brioches, hop je teste. Voici la dernière en date. pour une grosse brioche Mettre dans l'ordre de la MAP: 1cc de sel 1 oeuf 40gr de sucre 75gr de beurre à température ambiante 180ml...

Kikoo Le dernier dimanche de novembre se tient à Courbeveille, tous les ans, un marché de Noël. Plusieurs producteurs locaux viennent nous présenter leur production souvent passionnément. Le site de la Raimbaudière nous accueille avec une bonne odeur...

Kikoo Nous sommes le dimanche 24 novembre 2013, il est 9h et le 310ème opus d'Un Tour en Cuisine débute. Je devais aller trouver mon bonheur chez Revelyne du blog " Rêves de Cuisine". Je me suis arrêtée sur sa recette de crème de champigons du Chef ICI...

Kikoo Un gratin de pommes de terre léger, oui et savoureux avec de l'ail: miam! pour 4 cocottes 8 belles pommes de terre 1/2 oignon 2 gousses d'ail 2cc d'huile d'olive 4cc de gruyère râpé sel poivre 200ml de lait écrémé 20cl de crème 15% Peler les pommes...

Kikoo Un repas très bon mais bien léger c'est ce que je vous propose aujourd'hui. pour 4 personnes 400gr de palette de porc découennée dégraissée 1kg de carottes bio 1 cubes de légumes 1 branche de thym Peler les carottes et les couper en rondelles Couper...

Kikoo Un dessert très bon si bien frais. pour 6 personnes 40gr de raisins secs 40gr de noix de coco rapée 1CS de jus de citron 350ml de lait 200ml de lait de coco 60gr de sucre 60gr de semoule très fine 1cc de rhum 2oeufs Préchauffer le four TH 180 Faire...