Recette de cake au confit d'oignons aux épices et à la gorgonzola

Kikoo

Ce soir une envie de cake pour marier un restant de gorgonzola et le confit d'oignons aux épices que m'avait gentillement offert les Produits Bahadourian

Ce cake fut très apprécié à la maison: j'ai eu le droit à un "délicieux" par Timari et un inespéré "moi j'aime les oignons, ça pique!" par Tilou

pour 6 personnes
4pt/personne

100gr de farine 5pt
100gr de maïzena 2.5pt
1/2 sachet de levure
3 oeufs 6pt
1 yaourt 0% (maison) 1pt
60gr de gorgonzola 4pt
1 bocal de confit d'oignons aux épices 6pt Bahadourian

Préchauffer le four TH 210
Mélanger les farines avec la levure
Casser les oeufs au milieu, verser le yaourt et bien mélanger le tout
Incorporer la gorgonzola en morceaux
Puis la moitié du confit d'oignons
Mélanger le tout
Verser dans un moule à cake anti adhésif
Verser par dessus le restant de confit d'oignons
Enfourner 35mn
Il est cuit quand la lame du couteau ressort sèche
Laisser reposer un peu avant de démouler
C'est prêt

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CRITIQUES

Il est savoureux, je n'ai pas rajouté de sel ni d'autres épices: le gorgonzola et le confit l'étant déjà bien assez
Avec une petite salade à laquelle j'ai rajouté de l'aillet, ce fut un régal.

Bisous
Sag

Comments

[Mathilde]

Mmmmh un cake végétarien et léger !
Il est PARFAIT :)

[sagweste]

si tu savais com il etait boooonnnnnn


biosu


sag

[@udrey...]

ce cake me semble génial et me donne très très envie de le tester, l'idée du confit d'oignon je n'y aurais pas pensé, mais je suis fan de l'idée !!!

[gali]

cette association de saveurs est vraiment appétissante !bises!

[crazynonna]

ohhhhhh.........moi j adore ton cake,,,,il est trop beau

[Echecs]

Ca a l'air savoureux. Pourvu que ça ne pique pas ! -).

Yves

[gourmandelise]

Quel régal ce cake!! Hum!!

[loulou]

olalala ca m'a l'air super bon ca !! magnifique ton cake !! au confit d'oignons en plus : j'adore !!
bisous

[gibou]

hum!!
j'adore les cakes

[Biscottine]

Humm alors là j'en veux bien!

[fanny+et+ses+recettes+de+cuisine]

j'aime beaucoup le gorgonzola, ton cake m'a l'air bien bon!!!bisous

[Alore]

Ca a l'air très bon et peu couteux en points !
A le pesée ce matin 79,9 , je suis trop contente c'était mon objectif pour le 1er juin passé sous la barre des 80.

[gabrielle]

il a l'air bien bien bon ce cake
bibizzz

[Clemence]

j'adore le confit d'oignon. Avec le gorgonzola : c'est top !

[ma-ger-de]

rien qu'au titre, on craque!

[AurelieW]

j'oublie trop souvent que je pourrais faire des cakes sals quand je n'ai pas d'autre inspiration

[sagweste]

moi j'en fait rarement du fit des points!!!!
bisou
sag

[gaelle]

elle est absolument géniale cette recette de cake salé ! ce p'tit confit d'oignon doit être délicieux .
bonne soirée

[sagweste]

moui!! a refaire avec un autre confit car très bon !!
bisou
sag