Moelleux carottes cumin - Tour en Cuisine #249
Kikoo
Pour le Tour en Cuisine 249 je devais aller trouver mon bonheur chez Del du blog "Gourmandise en cuisine". Je me suis arrêtée sur une recette légère et moelleuse à la carotte ICI.
pour 6 moelleux
550gr de carottes
2 oeufs
10gr de fromage banc
sel poivre
2 pincées de cumin
Peler et cuire les carottes à la vapeur
Préchauffer le four Th 210
Les réduire en purée à la fourchette
Mélanger au fromage blanc, sel poivre et cumin
Répartir dans 6 moules à muffins
Enfourner pour 30mn
C'est prêt 
CRITIQUES
Un très bon accompagnement pour une viande grillée ou un soir avec une petite tranche de jambon.
Merci pour ce Tour.
Maintenant allez vite voir ce que Christine a trouvé d'appétissant chez moi.
Bisous
Sag