Recette de cookies sticks
Kikoo
Une nouvelle gourmandise à tester lors d'un goûter pour tilou et ses copains: les cookies sticks que je vois de plus en plus sur les blogs: j'ai eu bien fait d'essayer, c'est une petite tuerie lol
pour 12 cookies sticks
1 oeuf
150gr de farine
125gr de sucre roux
1/2cc de bicarbonate
80gr de beurre 1/2 sel
1CS de lait
30gr de cookies céréales
100gr de chocolat noir pâtissier
Préchauffer le four TH 190
Faire ramollir le beurre 15s au micro onde
Mélanger à la fourchette avec le sucre roux
Ajouter la farine, mélanger
Ajouter l'oeuf et le lait, mélanger toujours à la fourchette
Ajouter les cookies
Remplir les empreintes d'un moule à minis cakes
Enfourner pour 13mn
Sortir le moule, attendre 2mn et démouler sur une grille
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat 50s au micro onde
Tartiner le fond de chaque empreinte à minis cakes
Reposer les cookies par dessus en tassant bien
Mettre le tout au frigo 30mn
Sortir 15mn avant de déguster à air ambiant
C'est prêt
Bisous
Sag