Recette de biscuits digestives - La Ronde Interblogs #36
Kikoo
Nous sommes le 31 mars 2013, il est 10h et la ronde interblog débute.
Pour ce 36ème opus, je devais aller trouver mon bonheur chez Pralinettes. Je me suis arrêtée sur ses digestives biscuits ICI pour le côté flocons d'avoine que j'adore.
pour une 20aines de biscuits
100gr de flocons d'avoine
100gr de beurre 1/2 sel ramolli
50gr de sucre roux
1cc de levure chimique
3CS de lait
Mixer les flocons puis mélanger avec la farine
Ajouter le sucre et la levure
Ajouter le beurre en petits dés et sabler aux doigts
Ajouter le lait, faire un boudin de la pâte
Filmer serré et mettre au frigo 3h
Préchauffer le four Th 180
Découper des rondelles de 0.5cm d'épaisseur
Déposer sur un papier sulfurisé posé sur la grille du four
Enfourner pour 15mn jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Laisser refroidir
C'est prêt 
CRITIQUES
De très bons biscuits faciles à faire avec un bon goût.
Merci pour cette Ronde.
Maintenant, allons vite voir ce que Sécotine a bien pu trouver chez moi.
Bisous
Sag