Recette de Brioche pour la Ronde Interblog

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Pour la ronde interblog de novembre, je devais aller trouver mon bonheur chez "La Cigogne toquée". Je me suis arrêtée sur sa brioche au yaourt, un regal!

 

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pour deux brioches

 

Mettre dans l'ordre de la MAP:

2 yaourts

1CS de jus de citron

40gr de sucre vanillé

1 gousse de vanille grattée

2 oeufs

1CS de sel

60gr de beurre

500gr de farine

1 sachet de levure de boulanger

 

Lancer le programme pâte 1h20

Dégazer la pâte

Couper en 6 boules

Les déposer chacune dans deux moules à cake

Couvrir d'un linge et laisser pousser 1h

Avec un pinceau couvrir de lait sucré de sucre perlé

Enfourner four Th 180 pour 25mn

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Délicieuse, souvoureuse!

A refaire!

Merci pour cette Ronde

Et allons voir ce que "délices et gourmandises" a bien pu trouver de bon chez moi.

 

ronde

 

Bisous

Sag

Publié dans Pain et Viennoiserie

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M
Bonjour, Joyeuses fêtes de Pâques !<br /> j'ai voulu préparer cette brioche pour hier mais cela a été un ratage complet ! pour ma MAP la fonction pâte est de 1h50. 30 mn de plus que la votre ! elle avait bien monté. ensuite , je l'ai<br /> laissé reposer un peu plus qu'une heure ! au moment de la cuisson c'est devenue tout raplapla ! j'essaye de comprendre , qu'elle est votre avis pour ce ratage et en plus je voulais la faire en<br /> forme de couronne. Mais bon, au prochain essai
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L
une belle brioche, je te souhaite une agréable journée,bisous
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T
je tente mais 1CS de sel?? je vais partir sur 1cc comme d'hab, bisous
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S
<br /> <br /> ça depend des fois 1cc de sel ça fait juste je trouve ;) en fait je mets souvent au pif ;) mais là j'ai suivi la recette à la lettre ;)<br /> <br /> <br /> <br />
L
Tu me connait ;o) ca ca me plait !!!!!
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I
elle a l'air bonne cette brioche et légère en +<br /> <br /> Bonne fin de soirée et bonne Ronde !
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G
tu l'as parfaitement réussie cette bricohe!
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I
Miam miam! Qu'elle m'a l'air delicieuse cette brioche! Je t'en prends une part pour manger avec de la confiture! ;)
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V
J'ai bien lu deux brioches Sag, deux tranchettes pour demain matin une pour goûter et la seconde pour savourer. Biz et bonne semaine
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5
Merci pour toutes ces recettes de brioches, moi j'adore ça !!! De délicieux petits déjeuners en perspective !<br /> 56oceane
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M
Très belle ta brioche et bien moelleuse !! bonne ronde :)
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Y
un choix qui ne peut que me plaire!!bonne ronde!!
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K
hummm!! très bon choix! bonne soirée!
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A
Belle réussite!<br /> Belle ronde!<br /> Bonne soirée.
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P
bon choix, belle brioche, bisous
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C
Alors, toi aussi tu as choisi une brioche!Elles sont bien réussies et je suis heureuse qu'elles t'aient plu.<br /> Merci et bonne ronde
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M
C'est vraiment le jour des brioches, et moi je me régale!!!
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L
hum, très bon choix pour cette ronde !
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R
la belle brioche !<br /> bonne soirée, bonne ronde :)
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A
bonne ronde
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