Recette de cake marbré léger

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Des enfants à la maison, un goûter à préparer vite fait et une envie de marbré que je vois fleurir sur vos blog. Mais un marbré léger... il faut réfléchir... aussi voici ce que j'ai concocté et qui a plu à tous petits et grands (bah oui quoi...il a bien fallu finir le gâteau une fois les enfants partis loooll).

 

DSCN9848

 

pour 8 parts

2fp/part

 

2 oeufs 4fp

75gr de beurre 15% 3pt

4CS de fructose 4fp

125g de farine 6fp

2CS de lait écrémé

1/2 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

1CS de cacao maigre bio

 

Attention c'est très difficile à faire!!

 

Préchauffer le four Th 200

Dans un saladier tout mélanger sauf le cacao et le sucre vanillé

Séparer la pâte en deux: dans l'un mélanger le sucre vanillé, dans l'autre le cacao

Verser la pâte vanillé dans un moule à cake puis celle au chocolat

Enfourner 35mn

C'est prêt

 

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DSCN9847

 

 


CRITIQUES

 

Eh eh... j'adore finir les goûters des enfants moi, surtout quand ils sont light.... ça déculpabilise, non?

 

J'ai repris le travail hier donc je serais moins présente sur vos blogs le temps de remettre tout en route, mais je passerai tous les soirs pour me regaler les yeux ;o)

 

Bisous

Sag

Publié dans Dessert

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C
<br /> un cake traditionel que j'affectionne beaucoup!!<br /> <br /> <br />
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B
<br /> gourmande, lol<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Je fais le même marbré depuis des années, par contre le mien n'est absolument pas light !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> ben voyons ;o))))<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Un exellent gouter ^^<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Un très beau cake, léger par dessus le marché! Que demander de plus ?! :p<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Mais tu sais Sag, je suis pas comme ça ; j'aurais partagé la mousse au choco Thermomix avec toi, pas de soucis ! !<br /> ♥Bises♥<br /> <br /> <br />
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R
<br /> super ce cake, je note de suite... Gros bisous Sag...<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Hum! j'adore le marbré. Il en reste une part ;-)<br /> Bises,<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Miam miam j'adooore!!!<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Oups j'ai oublié ton marbré donne envie de croquer dedans à pleine dents !!!!!<br /> Bizouxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Dure la rentrée ?????<br /> Moi aussi ça y est c'est fait !!!!<br /> Belle fin de journée<br /> Bizouxxx de Jeannelou<br /> <br /> <br />
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C
<br /> merci pour cette recette mes enfants adorent les cakes surtous au chocolat<br /> bonne soirée bises<br /> <br /> <br />
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J
<br /> C'est vrai qu'il a l'air tout léger, et ses sont de grosses part en plus, chouette!!<br /> <br /> <br />
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D
<br /> ah les classiques on se lasse pas ,trop bon.bonne rentre ma chere,bizz<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Bonne rentrée alors :)<br /> Bon courage!!<br /> Pour les marbrés je me pose toujours la question du "comment faire pour obtenir au final une marbrure intéressante...?".<br /> Dors bien Sag, demain travail!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> moi je verse la vanille, ensuite en coulis la chocolat et un coup de dos de fourchette... mais j'aimerais bien savoir faire autrement aussi ;o) le premier qui sait le dit à l'autre oki ??? lol<br /> <br /> <br /> biosu<br /> <br /> <br /> sag<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> il est très gourmand...j'adore ça me rappelle mon enfance...ma mère nous en faisait souvent<br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Je t'aurais aidé à finir, tu sais Sag !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> ben voyons !!!! surtout avec une lichette de mousse au chocolat au momix hein?!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> Oh oui très compliquée en effet, hi, hi, hi mais si il est léger alors c'est pour moi.<br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Je garde ta recette de coté jusqu'a demain....Je vais la réaliser pour le gouter de mes enfants...Merci...Bisous....<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> lol as tu tenté alors,<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> sag<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> Il t'en reste une toute petite tranche ? bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> a tout mangé ... lol<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> trop beau ce cake!! bon courage pour la reprise.. ne 'ten fais pas, on t'attendra... bisous!!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Bon courage pour la reprise sag !<br /> Avec un gâteau comme ca pour le pti dej ta journée demarera du bon pied !!!<br /> Bises gourmandes<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Ma parole ... Tu fais des étincelles Sag ! Ton marbré est magnifique et vaut bien celui d'un pro !<br /> <br /> Un tout grand bravo !<br /> Bisou<br /> Patrick<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> lol tout de même pas, car très allégé quand même ;o))<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> light et délicieux ! j'adore ;-)) bizz<br /> <br /> <br />
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C
<br /> j'peux en avoir pour mon p'tit dèj??????? ;o)<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> a tout mangé le chocolat.....moua!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Coucou Sag, ce petit cake tout léger me paraît grandement appétissant. Comme tu le dis toi-même, ça déculpabilise maman de faire des gâteaux à ses loulous et en plus, nous on peut également y<br /> goûter. Je note immédiatement. Il sera sur ma table très bientôt.<br /> Bisous<br /> Chrys<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Je t'aurais volontiers aidé pour finir ce superbe marbré !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> parce que tu crois que j'aurais partagé?? même pas en rêve loooll<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> En plus ton marbré a l'air très moelleux, ça donne envie, en plus si léger !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Lol, j'aime quand tu te compliques la vie aux fourneaux... Miam miam!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> lol il faut bien se creuser la tete quelques fois ;o)))<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> j'en veux j'en veux<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Hummmm si en plus c'est light !!! Y a pas de quoi se priver ! Bises !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> parfait cette version light !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> à retenir ce petit marbré tout léger! bisous<br /> <br /> <br />
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P
<br /> C'est sympa le marbré ça rappelle quand on était petit. Bonne reprise et bon courage, bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> oui c'est pour ça que ça me faisait envie, je crois bien que c'est un des premier gateau que j'ai realisé avec maman ;o)<br /> <br /> <br /> biosu<br /> <br /> <br /> sag<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> oh l'excuse, "finir le goûter des enfants" on aura tout entedu de Sag la gourmande qui a repris aujourd'hui le job. Bon courage,Fo ce qu'il fo lol ! PS : ça fait une sorte de pâte à pistache mais<br /> légère grâce aux blancsd'oeufs. Biz<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> lol j'ai acheté des pistaches non salée et je me demandais ce que j'allais en faire lol<br /> <br /> <br /> question boulot ça va: hier reprise et cet pm en rtt ;o)<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> sag<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> pour remplacer le beurre, tu remplace le meme poid par de la creme fraiche (allégée) ... et là, c'est encore meilleur car c'est tou light ... je te jure que les MG contenu dans la creme, ça rend<br /> invisible le fait kil n'y ait pas de beurre!!!<br /> <br /> Bon retour au travail, bon courage... moi ... c'est tout le contraire, je file en vacances vendredi !! apres tt le monde!!<br /> boz tout plein!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> je garde ton astuces crème pour beurre ;o))) surtout que tj de la crème 3% ds le frigo ;o)<br /> <br /> <br /> tu pars??? mais je n'ai aps donné mon accord !!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Superbe marbré!!!! On n'y résiste jamais à ce gâteau!!!!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> bon courage pour la rerpise, bonne journée<br /> <br /> <br />
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R
<br /> il est délicieux et très beau ton cake marbré léger<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Jolie recette, bon courage pour la reprise !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> cela me va pour mon goûter bizz<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Gourmande va!!!Mais c'est bon,j'dirais rien!!!<br /> Bisous.<br /> Caro<br /> <br /> <br />
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W
<br /> un bon petit cake qui fait envie !<br /> bon courage pour la reprise, perso il me reste encore 10 jours, les pieds dans le sable !<br /> <br /> <br />
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F
<br /> miam miam<br /> <br /> <br />
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E
<br /> il est très beau en plus d'avoir l'air très bon!<br /> <br /> <br />
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G
<br /> z'en veux!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Il est super ton marbré, ca aurait bien fait pour mon petit dej !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Bonne reprise ... Je croque raisonablement dans ton marbré ...<br /> Bonne journée ...<br /> <br /> CLquipopotte ♥♥♥<br /> <br /> <br />
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T
<br /> Bonne reprise ma belle, juste un petit complément d'info pour ton cake, le beurre à 15% ne doit pas cuire mais je le ferais avec du 38% dès aujourd'hui je pense!! bisous bisous bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> sissou me dit que l'on peut remplacer le beurre par de la crème 3%: a tester ;o))<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> sag<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Il en reste une petite tranche pour moi?<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> non a tout mangé moi;)))<br /> <br /> <br /> <br />