Recette de choufleur béchamel saucisse light à l'ultrapro 3.5
Kikoo
Une envie de choufleur mais Tilou n'aime pas ça et Timari ne court pas après. Je cogite et je décide de le rendre tout moelleux et fondant pour que le goût devienne tout doux: essai réussi, ils en ont mangé tous les deux!!!
pour 6 personnes
1 beau choufleur
4 saucisses
30gr de gruyère
béchamel light:
400ml de lait écrémé
1 cubé de volaille
3CS de maïzena
Découper les bouquets du choufleur
Les passer sous l'eau et les cuire en cocote 10mn à partir du pschitt
Préchauffer le four Th 200
Couper les saucisses en rondelles
Préparer la béchamel:
Délayer la maïzena dans un peu de lait froid puis verser avec le reste d elait dans une casserole
Emietter le cube
Faire chauffer pour épaissir
Déposer les bouquets de choufleur dans l'ultrapro
Mettre les rondelles de saucisses et bien les mélanger
Verser la béchamel
Saupoudrer de gruyère râpé
Déposer le couvercle et enfour pour 25mn
C'est prêt 
CRITIQUES
Un succès total, à refaire (mais pas toutes les semaines quand même m'a t'on dit 
lol).
Bisous
Sag