Recette de clafoutis aux cerises au lait de coco
Kikoo
Me voici avec quelques cerises du congèlo et une boite de lait de coco (je sais, j'adore ça!) et un bon clafoutis léger: régalant!
pour 6 personnes
500gr de crises denoyautées
3 oeufs
400ml de lait de coco
2CS de maïzena
4CS de sucre vanillé maison
Préchauffer le four Th 210
Dans le bol du robot: tout mélanger
Verser dans un moule à manquer
Cuire 50mn
Le clafoutis est cuit quand la lame du couteau ressort sèche
Laisser refroidir puis mettre au frigo au moins 2h
C'est prêt 
CRITIQUES
Ohh que c'était bon! Frais, léger en bouche avec un très bon goût de coco avec les cerises: on a craqué pour ce dessert 
Je referais encore et encore même s'il reste très fondant et pas très présentable lol
Bisous
Sag