Recette de compote rhubarbe/fraises du jardin

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Cette année j'ai eu la chance de voir mes 2 pieds de rhubarbe et les fraisiers, plantés l'année dernière, donner des fruits délicieux.

Du coup, j'ai fait une petite compote très douce.

 

DSCN2122

 

pour un bol

 

 

200gr de rhubarbe

200gr de fraises

20gr de sucre vanillé maison

2CS d'eau

 

Peler la rhubarbe et la couper tronçons

Equettez les fraises et les rincer rapidement

Faire fondre la rhubarbe dans une casserole avec l'eau

Remuer de temps en temps

Une fois fondue, ajouter le sucre

Verser le tout dans le bol d'un mixer, puis les fraises en morceaux

Mixer le tout à consistance voulue

Déguster tiède ou froid

C'est prêt

 

DSCN2114 DSCN2115 DSCN2116

DSCN2117 DSCN2118

DSCN2120

 

DSCN2121

 

 


 

CRITIQUES

 

HUmm sur une tartine de pain maison... quel plaisir

 

Bisous

Sag

Publié dans Bocaux - confitures

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
S

Hum ça donne envie ! Ca doit être très frais !


Répondre
C

une bonne recette pour maman qui aime beaucoup la rubarbe!!!


Répondre
C

une compote très appétissante
bises


Répondre
V

Elle semble bien appétissante ta compote maison, j'ai de la rhubarbe à la maison et l'an dernier ma cueillette a été de 270 g; J'en ai fait un crumble.Je t'envoie mes pieds de rhubarbe et tu t'en
occupes. Biz


Répondre
B

hummm!!ça doit être bien bon!
bisous et bonne soirée


Répondre
B

Tu sais exactement comment me parler toi !!! C'est que plutôt que des smoothies, je pourrais faire des compotes... Merci Sag :)))))) & bonne soirée !!!!


Répondre
P

Hmm bien sympa!! Une compote bien acidulée!


Répondre
H

J'aime beaucoup l'alliance fraises-rhubarbe, je mange ta compote sur le champs (j'ai faim !)


Répondre
D

c'est vrai que ça à l'air délicieux !!


Répondre
E

J'adore ! J'en fait tout le temps en ce moment !
Bises


Répondre
D

hummm délicieuse compote,j'aime beaucoup!!
Bonne fin de semaine **Bises**


Répondre
M

hummm! fraise et rhubarbe!! quel beau mariage!!!


Répondre
O

c'est une très belle version de compote..bravo


Répondre
L

Moi qui ai un petit creux en ce moment même, manger une de tes compotes m'aurait fait le plus grand bien !!


Répondre
J

hummm miam miam!!!!!


Répondre
G

j'adore les compotes


Répondre
P

J'arrive avec mes yaourts !!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Répondre
C

un mariage parfait que la rhubarbe & la fraise, bonne journée !
bises


Répondre
C

Et Tilou , il a aimé ??? Ou il me donne sa part ?
Belle journée ...
♥♥♥


Répondre
D

comme tu dis hummm fraise/rhubarbe c'est ma compote ou confiture préférée ;-)
bizzz


Répondre