Recette de cookies aux pepites de chocolat et flocons d'avoine
Kikoo
Des copains à Tilou au goûter et une recette de cookies vite faite! Pour cela, je suis repartie sur celle que j'avais faite pour l'école ICI, des cookies tout rouges: miam!
pour 20 cookies
2pp/cookie
100gr de cassonnade
35gr de flocons d'avoine
1 oeuf
60gr de beurre allégé 41%
180gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
25gr de pépites de chocolat noir
Préchauffer le four TH 200
Sortir la grille
Mélanger le sucre et le beurre pour obtenir une pommade
Ajouter l'oeuf et mélanger
Ajouter la levure, les flocons d'avoine et la farine, mélanger
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger
Déposer une feuille silicone sur la grille du four
Faire 20 petites boules de pâte et les déposer sur la feuille silicone
Les aplatir légèrement et bienles espacer
Enfourner pour 10mn
Laisser tiédir
C'est prêt 
CRITIQUES
De bons cookies partis en un rien de temps!
J'aime la consistance de ces cookies: la pâte est facile à travailler et ils ne s'applatissent pas à la cuisson.
Bisous
Sag