Recette de cupcakes chocolat ww
Kikoo
La recette de gâteau au choco je la tiens d'un livre ww sur le chocolat je crois et j'ai eu envie d'en faire des cupcakes rigolos pour une soirée entre amis ;)
pour 8 cupcakes
pour le gâteau au chocolat:
2 oeufs
2cc de miel
10gr de farine
10gr de maïzena
1/2 sachet de levure
5cc de cacao amer
10gr de fromage blanc 0%
10gr de pralin
30gr de sucre
Préchauffer le four Th 190
Tout mélanger ensemble
Verser dans des moules à muffins
Enfourner 20mn
Les laisser refroidir sur une grille
Préparer le glaçage:
120gr de sucre glace
1 blanc d'oeuf
des colorants alimentaires
Mélanger au batteur le sucre et le blanc d'oeuf
Ajouter les colorants pour la couleur que vous souhaitez
Verser sur les gâteua au chocolat
Décorer de déco en sucre et laisser reposer mais pas au frigo car le glaçage n'aime pas ça.
C'est prêt
CRITIQUES
Frais, il est bien léger quand on croque dedans et très aéré. Je garde cette recette pour essayer en mini cakes.
Voici une idée pour une farandole de desserts:
une pana cotta vanillée ICI
une salade de fruit ICI
un cupcake léger au chocolat
un amaretti ICI
Bisous
Sag