Recette de flans de légumes au parmesan
Kikoo
Grâce au jeu interblogs, j'ai pu découvrir des recettes et des blogs superbes, notamment une recette de flans de légumes qui me semblait adaptable à ww.
La recette originale se trouve ICI chez Mélanie du super blog "Ma p'tite campagne".
Au final, j'ai eu des flans très très bons et surtout très odorants: un régal!
pour 6 flans de légumes
2pt/flan
1 tomate
1 petite courgette
1 oignon
1/2cc de ciboulette
20cl de crème 3% 3pt
1CS de maîzena 0.5pt
2 oeufs 4pt
20gr de gruyère râpé 2pt
20gr de parmesan râpé 2pt
sel poivre
1/2cc de paprika
Préchauffer le four Th 180
Laver la tomate et la courgette
Peler l'oignon
Les découper en petits dés (moi avec mon alligator!!)
Dans un saladier, mélanger la crème, les oeufs, la maïzena, le sel, poivre et paprika
Ajouter le gruyère et le parmesan
Puis les légumes en dés
Verser dans des moules en silicone
Enfourner 35mn
C'est prêt 
CRITIQUES
Rien à dire sinon que c'était délicieux! Comme les courgettes donnent bien au jardin, j'ai pu en profiter! Le goût du mparmesan est bien présent, un délice pour nos papilles!
Et puis pour une fois ce ne sont pas des petits flans avec des légumes
mixés, mais juste en dés: un bonheur sous la dent ;o)
Bon, pas de bol, Tilou a reconnu les dés de courgette... du coup il en a
mangé la moitié d'un et c'est tout 
Mon partenaire pour cette recette:
- Kookit.fr pour mon alligator
Bisous
Sag