Recette de gaspacho de courgette jaune en verrine
Kikoo
Des invités, des courgettes jaunes à foison au jardin: hop une idée apéro ;)
pour 4 verrines
1 courgette jaune
3CS d'huile d'olive
1Cs de crème fraiche épaisse
sel poivre
1 tranche de bacon
Peler la courgette et la déposer dans un mixeur
Mixer grossièrement
Ajouter l'huile d'olive, le crème, le sel et poivre
Mixer finement le tout
Rectifier en sel si besoin
Verser dans des verrines
Emincer finement le bacon et déposer sur les verrines
Mettre au frigo 1h
C'est prêt 
CRITIQUES
Frais et si vite préparé!
je sais, pas de recette de pizza cette semaine, mais avec ww je ne
peux pas en faire toutes les semaines lol
Bisous
Sag