Recette de gâteau de semoule aux raisins secs
Kikoo
Une recette piquée à Cocopassion ICI que je ne regrette pas: j'ai fait un saut dans mon enfance!!
pour 2 parts
3pp/part
225gr de lait écrémé
10gr de fructose
32gr de semoule extra fine bio
1 oeuf
1 gousse de vanille El Vanillo
20gr de raisins secs
2cc de caramel liquide
Verser le lait, la semoule, le fructose et les graines de vanille dans une casserole
Faire chauffer en mélangenant pour faire épaissir
Ajouter l'oeuf battu et les raisins secs puis porter à ébullition et retirer du feu
Verser 1cc de caramel dans chaque moule
Verser la semoule
Laisser refroidir avant de mettre au frigo pendant au moins 1h
Démouler
C'est prêt 
CRITIQUES
C'etait super bon, tout fondant, tout doux en bouche!
Bisous
Sag