Recette de gâteau en forme de cookie géant
Kikoo
Je devais organiser de façon rapide un dessert imprévu un samedi soir, et je me souvenais avoir vu cette recette chez "Mes petits choux", aussi zou vite fait en cuisine avant le repas, et le cookie était super bon!
pour 4/6 personnes
60gr de farine
1cc de levure chimique
80gr de cassonade
60gr de beurre 1/2 sel
1 oeuf
75gr de pépites de chocolat
Préchauffer le four 180°
Dans un saladier mélanger le beurre et la cassonade
Ajouter l'oeuf et battre de nouveau
Ajouter la farine, la levure et les pépites de chocolat
Mélanger mais ne pas trop travailler la pâte
Déposer dans un moule de 18/20cm sans trop étaler
Enfourner 20/25mn
C'est prêt 
CRITIQUES
Délicieusement crunchy dehors et chewy dedans 
Bisous
Sag