recette de gâteau marbré
Kikoo
Envie d'emmener un gâteau marbré pour les collègues pour la réunion de rentrée, ça rappelle l'enfance, non?
Recette inspirée (car j'ai aménager des trucs lol) de mon livre "gâteaux et biscuits" d'Elle à Table.
pour 1 cake
90gr de beurre 1/2 sel
1 oeuf
190gr de sucre en poudre
1 pincée de sel
20cl de crème liquide 15%
150gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
4CS de chocolat en poudre type Neskik
2 gousses de vanille
Préchauffer le four TH 180
Mélanger le beurre fondu, l'oeuf, le sel, le sucre, la crème, la farine et la levure
Séparer la pâte en deux saladiers
Couper les gousses de vanille en 2 et récupérer les graines
Déposer dans un des deux saladiers et mélanger
Verser le chocolat en poudre dans l'autre saladier et mélanger
Alterner les couches de pâte chocolat/vanille dans un moule à cake
Enfourner à TH 160 pendant 40mn
Laisser refroidir avant de démouler
C'est prêt 
Bisous
Sag