Recette de gateau pom bananes croustille coco

Publié le par sagweste

Kikoo

Bien quand la gourmandise vous tient....je vois cette recette en début d'après-midi chez Chouya "Qui dort dîne" et je cours ventre à terre pour réaliser ce gâteau Il se fait très vite et ça sentait bon dans toute la maison...je n'ai pu résister à en manger un petit bout à 16h, il était encore tiède...arghhh un délice!!!!
Avis aux régimeuse: il n'est absolument pas light du tout mais qu'est ce qu'il est bon!!!!!
Pour mes pommes, je me suis servie de mon découpe pomme pearl_cuisine.jpg

DSCN9899.JPG
pour 8 personnes

le gâteau:
4 oeufs
80gr de sucre
240gr de farine
4CS d'huile
2CS de crème fraîche épaisse
1 sachet de levure chimique
2 pommes
1 banane

le croustille:
1 oeuf
75gr de sucre
50gr de coco râpée
100gr de beurre mou

Préchauffer le four Th 180
mélanger les oeufs et le sucre pour obtenir une crème mousseuse et blanche
Ajouter l'huile, la crème, la farine et la levure
Bien mélanger
Peler pommes et banane
Découper en rondelles ou en quartier
Beurrer et fariner un moule à manqué
Déposer la moitié des pommes
Recouvrir de la moitié de la pâte
Déposer les rondelles de bananes
Verser le restant de pâte
Mettre le restant de pommes
Enfourner 25mn

Pendant ce temps, préparer le croustille:
Mélanger l'oeuf avec le beurre mou
Ajouter le sucre et la coco

Etaler sur le gâteau et remettre au four 15mn
Le dessus du gâteau doit crépiter et être tout doré
Attendre 10mn avant de démouler
C'est prêt

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CRITIQUES

Un régal, si si si, vous pouvez me croire!!! Il fond sous la langue, il croustille de coco...j'ai adoré ce mélange.
Je verrais pour l'alléger prochainement
Et encore un gros bisous à Chouya pour cette étonnante recette

Bisous
Sag

Publié dans Dessert

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S
soazig
19/03/2010 14:28
<br /> bonjour je trouves cette recette tres sympa et appetissante,je vais la tester tres vite!<br /> me permets tu de la glisser sur mon blog avec le lien de ton blog?<br /> et su tu le veux bien je te rajouterais dans mes liens sur mon petit blog que je viens juste d'ouvrir.<br /> merci par avance<br /> amicalement<br /> soazig<br /> <br /> <br />
Répondre
S
sagweste
19/03/2010 15:18
<br /> kikoo<br /> au contraire ça fait très plaisir de voir ses recettes testées par d'autres ;o)) pas de souci pour le line ;o) j'aodre les clins d'oeil ;o)<br /> bisou<br /> sag qui file decouvrir ton blog ;o)<br /> <br /> <br />
E
Eve
25/02/2010 14:18
<br /> Rien qu'à voir les photos, je veux bien croire que c'est un régal ! je peux en avoir un bout ?<br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudounesj
24/02/2010 13:55
<br /> ça m'a l'air délicieux hummmm nous qui adorons les desserts...<br /> Merci<br /> <br /> <br />
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G
gourmandelise
19/02/2010 14:37
<br /> Ila l'air extra ce gâteau épais et moelleux!!<br /> <br /> <br />
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B
Boudloune
18/02/2010 21:30
<br /> Ah ben si ça vient de chez Chouya,moi,j'accoure chez toi pour le déguster avec toi!!!Faut pas que tu manges tout toute seule,pense à ta ligne... :)))<br /> Bisous.<br /> Caro<br /> <br /> <br />
Répondre
S
sylcuisine
17/02/2010 16:14
<br /> Croustillant et fondant en même temps, cela ne peut être qu'un délice !<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurelieW
17/02/2010 12:02
<br /> miam, ça a l'air délicieux €<br /> <br /> <br />
Répondre
F
Fantaisie
17/02/2010 11:54
<br /> Une bien belle recette aux saveurs que j'aime !<br /> <br /> <br />
Répondre
C
choupette88
17/02/2010 08:26
<br /> En effet,ce gateau m'a l'air très bon !! J'attends la recette light....<br /> bon mercredi<br /> bizz<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Chocolatissimo
17/02/2010 05:01
<br /> Maintenant, j'ai aussi le ventre à terre ;-) Il a l'air tout à fait excellent, je teste asap aussi ;-) Bonne journée!<br /> <br /> <br />
Répondre
S
sagweste
17/02/2010 14:46
<br /> c'est de bonne guerre ;o))))<br /> <br /> <br />
5
56oceane
16/02/2010 23:03
<br /> En tout cas, si tu t'es fait plaisir, de temps en temps, c'est essentiel!!<br /> A bientôt,<br /> 56oceane $$<br /> <br /> <br />
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L
La Fourmi des Caraïbes
16/02/2010 21:50
<br /> Holala, voilà un bon gros gâteau qui doit plaire à tout le monde. Miam miam !<br /> <br /> <br />
Répondre
C
clquipopotte
16/02/2010 21:35
<br /> Je croque ....<br /> CLquipopotte♥♥♥<br /> <br /> <br />
Répondre
C
cannelle68540
16/02/2010 19:10
<br /> je craque une deuxième fois....the gâteau!!!<br /> <br /> <br />
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C
chafin
16/02/2010 17:41
<br /> pitié!!!! ;o) dépêche toi de faire ce gâteau allégé ;o) sinon je ne tiendrais pas le coup ;o) ce doit être trop bbbbbbbbbbbon ;o)<br /> <br /> <br />
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G
gabrielle
16/02/2010 17:29
<br /> tu me donnes faim<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Manu
16/02/2010 17:20
<br /> allegée ou pas ça me va !!!!<br /> <br /> <br />
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N
nadine
16/02/2010 16:09
<br /> wouaw .. que de saveurs<br /> <br /> <br />
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J
Janny de marseille
16/02/2010 14:16
<br /> miam mais je remplacerai la banane par de l'ananas, j'aime pô le banane!<br /> moi aussi je vais réféléchir à comment l'alléger!<br /> bisous la belle<br /> <br /> <br />
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L
louiza
16/02/2010 13:57
<br /> ça doit etre trés parfumé et fruité ton gateau !!merci pour la recette!!bisous<br /> <br /> <br />
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O
oum mouncifrayan
16/02/2010 13:26
<br /> miammm, merci pour les détails et pour ton passage$$<br /> <br /> <br />
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P
payette6202
16/02/2010 13:06
<br /> Hmm effectivement ce gâteau m'a l'air délicieux!! Merci de nous rappeler la recette de Chouya!!<br /> Bisous.<br /> <br /> <br />
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