Recette de gratin de choufleur surimis léger

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Pour varier les plat light, j'ai allié choufleur et surimis: je me fais plaisir vu que je suis quasiment la seule à aimer le choufleur à la maison lol. Au final, un plat complet tout léger.

 

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pour 2 personnes

5pp/part

 

1/2 choufleur

(500gr)

12 bâtonnets de surimis

béchamel light:

200ml de lait écrémé

2CS de maïzena

1/2 cube de légumes

 

Cuire les bouquets de choufleur 5mn à l'ultracuiseur

Préchauffer le four Th 200

Prépaper la béchamel: délayer la maïzena dans le lait

Y émietter le cube et faire épaissir le tout sur le feu

Déposer le choufleur dans un plat à gratin

Déposer le surimis coupés en 3

Verser la béchamel

Enfourner pour 35mn

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Tout bon, tout léger. On peut améliorer avec un peu de parmesan (à comptabiliser) ou des épices genre tandoori.

Un plat bien complet et copieux.

 

Bisous

Sag

Publié dans Poisson et crustacés

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L
je n'ai pas trop apprécié ce gratin peut etre à refaire! bisous liliane
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O
superbe comme tout le résultat!
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N
RRooo, j'ai râté plein de bonnes choses, je manque de temps pour visiter les copines régulièrement. Ce gratin est super appétissant.
Bises
jojo
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L
une recette originale! ♥
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J
Si tu as besoin de quelqu'un pour partager un plat de chou fleur je suis la, j'adore le chou sous toutes ses formes
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P
Miam , j adore l idée .
Ce doit être rudement bon
Bisous Sag
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C
Léger et bon, parfait quoi ^ - ^ Bisous
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C
heureusement que mon ami aime le chou fleur sinon je serai malheureuse. Je suis comme toi je fais toujours la béchamel avec de la maïzena, bises.
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A
miam miam à tester ! ^^
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B
un p'tit plat léger et complet que je viendrais bien manger avec toi car moi aussi,j'aime le chou-fleur
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B
Un plat qui me semble délicieux!
Bravo!
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A
bon gratin
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W
un petit gratin qui réchaufferait bien par ce sale temps !!!!
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L
j'aime le choux fleur, j'aime le surimi, mais pourquoi n'ai je pas pensé à assembler les 2?! :-) Belle aprés midi! bises Lou
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E
kikou j organise un concours sur le theme du chocolat pour feter les 2 ans de mon blog,je t'invite à y participer il prend fin le 16 aout.bonne chance a toi!!!bonne journee
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D
un gratin qui me plait beaucoup !
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D
moi j'aime tout donc je t'accompagne ;-)
bizzz
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F
Chez nous tout le monde aime le chou fleur donc cette recette peut nous convenir. Merci.
Bonne journée, FLaure
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L
hum, original ton gratin léger !
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