Recette de lemon curd acidulé sans beurre, au micro onde
Kikoo
Une petite recette de lemon curd facile, sans beurre et cuit au micro onde: voici la mienne pour avoir une crème acidulée.
pour un petit pot
80ml de jus de citron
60gr de sucre
1 oeuf
1CS de maïzena
Battre l'oeuf dans un pichet allant au micro onde
Mélanger au jus de citron, le sucre et la maïzena
Fermer le pichet et cuire 1mn au micro onde puiss 800W
Mélanger
Remettre 1mn au micro onde
Mélanger et laisser refroidir
C'est prêt 
CRITIQUES
Un très bon lemon curd acidulé, pour avoir un côté plus doux, rajouter 20gr de sucre.
Un remerciement à JMLP qui m'a donné ce petit pot tout mignon 
Bisous
Sag