Recette de lemon curd acidulé sans beurre, au micro onde

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Une petite recette de lemon curd facile, sans beurre et cuit au micro onde: voici la mienne pour avoir une crème acidulée.

 

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pour un petit pot

 

80ml de jus de citron

60gr de sucre

1 oeuf

1CS de maïzena

 

Battre l'oeuf dans un pichet allant au micro onde

Mélanger au jus de citron, le sucre et la maïzena

Fermer le pichet et cuire 1mn au micro onde puiss 800W

Mélanger

Remettre 1mn au micro onde

Mélanger et laisser refroidir

C'est prêt

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CRITIQUES

 

Un très bon lemon curd acidulé, pour avoir un côté plus doux, rajouter 20gr de sucre.

Un remerciement à JMLP qui m'a donné ce petit pot tout mignon

 

Bisous

Sag

Publié dans Accompagnements

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B
plutôt que de parler en ml parler en nomre de citron ça évite la vaisselle abandonné trouvé sur un autre site
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S
????? je ne comprends pas votre message .....
sagweste
L
Bonjour, combien de temps peut on le conserver pensez vous?merci de votre reponse
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A
miam miam merci du partage ! ^^
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A
je plongerais bien ma cuillère dans ton curd
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A
j'adoooooooooooore
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P
très beau lemon curd
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T
miam tu le manges avec quoi?
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S


j'ai fait une brioche ;)



P
Hmm j'adore le lemon crud!! Je le mange a la petite cuillère nature :p
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M
miam!!!
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R
bonjour, sans vesicule ca m'interresse doublement surtout que je suis gourmande !!!
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B
Moi qui adore le lemon curd, cette recette MO me tente trop. J'essayerais bien avec de l'édulcorant... Comme ça je pourrais en manger bcp plus!! :-P
Bisous, bonne nuit
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