Recette de lentilles au filet de porc
Kikoo
Un plat complet qui réchauffe et qui n'apporte que du réconfort!
En ces temps de neige quoi de meilleur.
pour 4 personnes
300gr de lentilles sèches
500gr de côtes de porc désossée dégraissée dans le filet
1CS d'huile d'olive
1 cube de légumes
1 gros oignon
3 carottes
Couper la viande en petits dés
Peler carottes et oignons et émincer finement
Faire chauffer l'huile d'olive dans un ultracuiseur
Y faire revenir oignon et carottes
Puis ajouter le porc et émietter le cube de légume
Verser les lentilles, bien tout mélanger
Couvrir d'eau
Faire cuire 1h à partir du pschitt
C'est prêt 
CRITIQUES
Alors les potées de lentilles je suis très fan. Cette recette est light et copieuse à souhait!
Bisous
Sag