Recette de lentilles vertes du Puy et dés de porc

Publié le par sagweste

Kikoo

 

J'ai ramené de mes vacances des lentilles vertes du Puy. Une petite cuisson avec mon ultrapro et voici un repas tout savoureux.

 

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pour 4 personnes

 

1 verre de lentilles

1 verre de monbazillac

1 verre d'eau

1 carotte

1 oignon

300gr de roti de porc dans le filet

1 feuille de laurier

1 cube de légumes

 

 

Préchauffer le four Th 210

Couper le rôti en gros dès

Peler et couper en petits dés l'oignon et la carotte

Les déposer dans la cocotte avec les dés de viande et la feuille de laurier

Verser le lentilles, le verre de vin et d'eau

Emietter par dessus le cube

Mélanger le tout délicatement

Fermer la cocotte

Enfourner pour 50mn

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Facile non? En fait le plus long est de peler les légumes ;)

C'était fondant et très savoureux. Un plat light sans ajout de matière grasse et complet.

 

Bisous

Sag


Publié dans Ultra pro 3.5 salé

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J
Ce midi je fait ta recette :))
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F

jmangerai bien chez toi dès fois ;-)


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B

il y a une petite surprise pour toi sur mon blog!bisous


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L

Je raffole des lentilles.Merci pour le partage
Bonne soirée


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B

j'ai justement fait des lentilles vertes à midi!!et j'adore ça!jamais essayé avec du montbazillac,mais ça doit donner un bon goût!bisous et bonne soirée


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H

Pffiou voila un bon moment que je n'ai pas mangé de lentilles !


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O

je découvre les lentilles vertes!!lol


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D

ah les lentilles j'adore ça !!


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B

Les lentilles vertes du Puy j'en mange quand ma fille m'en rapporte, ses beaux-parents habitent à côté.
Par contre, je n'ai jamais cuisiné ce genre de plat avec du montbazillac à essayer donc merci.
Bonne journée


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S

j'adore les lentilles miam miam !!
sandy


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S

merci pour cette recette car je viens d'acheter des lentilles car j'en ai jamais mangé et ta recette me vient en aide ;)

bz


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L

hum, j'adore ce plat, simple et gourmand !


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M

lol!!mais ça s'épluche pas les lentilles!!mdr!!!!!!!!!!!!!!! un gros miam et de gros bisous!!!


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C

J'adore les mijotés et ... aussi ( c'est vrai , ça me relaxe !) éplucher les légumes !!!
Belle journée ...
♥♥♥


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D

euh perso je prends juste le montbazillac car en Belgique on est pas fana des lentilles lolll
bizzz


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A

tu me donnes envie de lentilles


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W

oooh moi aussi j'ai ramené des lentilles du puy de mes vacances ; j'en ai fait une timbale au riz et crevettes ! recette postée prochainement !


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P

version végétarien j'adore


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