Recette de minis galettes des rois à la pomme vanillée ou aux pruneaux

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Cette année, la galette j'essaie de passer outre pour deux raisons: je n'aime pas spécialement la frangipane et questions régime c'est la cata cette galette lol

Mais j'avais envie tout de même d'en faire à la pomme en version minis.

 

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pour 8 minis galettes

 

1 pâte feuilletée

un peu de lait


version pommes:

2 petites pommes

8cc de sucre vanillé maison


version pruneaux coco:

2 pruneaux dénoyautés/galette

1cc de coco râpée

 

Préchauffer le four Th 210

Sortir la grille du four et y déposer une feuille siliconée

Etaler la pâte et découper 16 ronds avec un emporte pièce (moi un verre)

En déposer 8 sur la feuille siliconée

Peler et couper les pommes en petits dés

Déposer les dés de pommes au milieu des fonds de pâte ou de pruneaux

Saupoudrer de sucre ou de coco

Déposer une fève ou deux....

Déposer un autre rond de pâte par dessus et bien souper le tout

Badigeonner de lait

Enfourner 25mn

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Je pense que je mettrais plutôt de la compote la prochaine fois car les dés de pommes ont vraiment beaucoup fondus.

Par contre, pour la verison prnueaux/coco, un régal...je ne changerai rien!!!

 

Une idée de farandole de dessert:

mini galette des rois pomme ou pruneau

mousse au chocolat

boule deglace vanille

 

Bisous

Sag


Publié dans Dessert

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G
je prends une part pruneau-coco
ça doit être trop moelleux
bises
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D
Je prends celle aux pommes et je te laisse celle aux pruneaux
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O
Ça a l'air délicieux!! merci du partage
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A
aux pruneaux plutôt
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A
moi je veux tout goûter LOL !
j'aime TOUT!
Biz
Angie ;)
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S
j'y croque volontiers dedans!
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L
hum , elles sont jolies et gourmandes ces minis tartelettes !
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D
elles devaient être délicieuse, original coco:pruneaux :)
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M
pas mal cette idée de plusieurs petits desserts. Même combat pour moi en ce début d'année, j'ai décidé de faire un peu plus attention à ce que je mange.
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A
Bonne idée de faire des minis galettes!
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M
une bonn eidée!! bisous ma belle!!
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M
oui oui oui ça c'est bon!!
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R
très original, avec les pruneaux ça doit etre bien bon !!
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C
Pas une grande galette , mais une farandole de desserts , va comprendre les régimeuses !!!
Belle journée ...
♥♥♥
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P
trop chou
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L
A la pomme j'en ai fais une cette année, j'ai adoré ! bonne journée, Lou
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C
comme quoi on peut toujours s'adapter même au régime !
très intéressant coco-pruneaux, le mariage doit être extra, très mimi ces versions minies
bisous
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B
Hum, en mini galette et farandole de desserts, une belle idée.
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