Recette de montecaos pour le Tour Rapide ne Cuisine #75
Kikoo
Nous sommes le dimanche 28 octobre 2012, il est 9h et le Tour rapide en Cuisine débute.
Pour ce 75ème opus, je devais aller trouver mon bonheur chez Jo du blog " La cuisine de Fufon". Je me suis de suite arrêtée sur des montecaos, car je n'en ai mangé qu'une seule fois et j'avais adoré. Et puis petit challenge perso: n'atant pas très bonne dans la réalisation des biscuits, j'ai voulu m'y remettre avec ma nouvelle cuisine: miam, j'ai bien fait!!
pour une vingtaines de biscuits
2pp/biscuit
60ml d'huile
60gr de sucre en poudre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
100gr de farine
25gr de poudre d'amande
cannelle
Préchauffer le four TH 160
Mélanger tous les ingrédients au robot (sans la cannelle)
Déposer une feuille silicone sur la grille du four
Déposer des petites boules de pâte dont vous creuserez un petit trou
Saupoudrer de cannelle
Enfourner pour 12mn
Llaisser refroidir à l'air libre pour qu'ils durcissent
C'est prêt 
CRITIQUES
Timari a aimé mais ne voulant pas manger les 20 m'a demandé de les amener à mes collègues: bien m'en a pris, ils ont tous aimé 
Merci pour ce Tour.
Maintenant allons vite voir ce que Alamazone a bien pu trouver d'appétissant chez moi.
Bisous
Sag