Recette de mousse au chocolat hyper simple

Publié le par sagweste

Kikoo

 

On se créé des envies de mousses au chocolat juste entre filles... alors hop, j'y cède! Ma recette est toujours la même, celle que l'on trouvait sur les plaques de chocolat pâtissier!

 

DSCN6461

pour 4 ramequins

5pp/ramequin

 

100gr de chocolat pâtissier

3 oeufs

 

Séparer les blancs des jaunes

Casser le chocolat et le faire fondre 30s au micro onde

Mélanger aux jaunes

Monter les blancs en neige avec une pointe de sel

Délayer le chocolat avec 1CS de blanc en neige

Ajouter le restant des blancs et bien les enrober sans les casser

Verser dans des ramequins

Mettre au frigo et déguster 2h après

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Trop bon!!!

 

Bisous

Sag

Publié dans Dessert

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N
J'adoooooooooooore!!<br /> tout simplement<br /> bises<br /> jojo
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T
Mon péché mignon!!!<br /> Martine
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O
belle version! j'aime bien!
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A
on adoooooooore
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D
Mon chéri raffole de la mousse au chocolat, faut pas que je lui montre ta recette ! ;-)
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D
C'est la 1ère recette que j'ai réalisé quand j'étais en 5ème... j'avais des cours de cuisine.<br /> C'est vrai qu'elle est super simple !
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N
juste un delice bisous
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V
j'aime bien ta critique " trop bon " !<br /> et je te crois ! biz
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V
si mon zom voit çà ,c'est sur qu' il va en vouloir ....<br /> bonne journée !!!!
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P
c exactement comme cela que je la fait, bisous
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L
hum, jolie gourmandises !
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T
c'est aussi la mienne, sauf que je dois doubler les quantité chez nous!! mdr
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