Recette de pain au céréales

Publié le par sagweste

Kikoo

 

J'ai acheté de la farine de la minoterie Blain à côté de Laval. Comme le pain aux céréales est un des pains que j'aime beaucoup, j'ai voulu en faire un mais en cuisson au four: un délice!

 

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300ml d'eau

1cc de sel

500gr de farine aux céréales

1 sachet de levure de boulanger

 

Mettre les ingrédients dans l'ordre de votre MAP

Lancer le programme "pâte" 1h30

A la fin du site, dégazer légèrement et former un boudin

Le poser sur une plaque et laisser lever à l'abri des courants d'air pendant 1h

Préchauffer le four Th 220

Badigeonner le pain d'eau avec les mains

Enfourner 25mn

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Un pain délicieusement bon.

J'en ai profité pour faire des petites tranches et le tartiner de rillettes de maquereaux maison

 

Bisous

Sag

Publié dans Pain et Viennoiserie

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V
<br /> un régal la boulange maison !!! et on s'amuse<br /> En attendant de te lire je te souhaite une belle soirée<br /> Bise, Valérie<br /> <br /> <br />
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T
<br /> Bonjour,tres joli blog et interessant je repasserais car j'ai repéré quelques recettes.Françoise<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> un grand merci pour ces compliments ;o)<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> sag<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Très beau pain.<br /> Bises,<br /> <br /> <br />
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G
<br /> Humm, un très bon pain j'aime beaucoup !!<br /> <br /> <br />
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B
<br /> J'adore le pain aux céréales !!!! :D<br /> <br /> <br />
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H
<br /> Il est magnifique ton pain, tout à fait le genre de pain que j'apprécie !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Coucou Sag,<br /> Un pain aux céréales comme j'aime et superbement réussi, une très belle prestation et réalisation, un tout grand merci pour cette superbe recette et ce délicieux pain croustillant et savoureux....<br /> bravo à toi,<br /> une très belle fin de journée gros gros bisous<br /> Jacqueline<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Whaouh il est superbe, dommage que je n'ai pas cette farine ! bises !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> il est super beau!! bravo!<br /> <br /> <br />
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G
<br /> il est superbe je t'en piquerais bien une tranche<br /> <br /> <br />
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T
<br /> hooooooooooooo il est bien beau ton pain!! qu'est ce que je regrette de ne plus avoir ma machine a pain snif snif snif!! qui c'est peut être que père noel............... lol<br /> bravo ma belle<br /> <br /> bisous<br /> <br /> toutoune<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Mon pain préféré!!!<br /> Bisous.<br /> Caro<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Il me semble bien beau et BON ce pain miam !!!!!!!<br /> Beau WE<br /> Bizouxxxx de Jeannelou<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Khooo on peut dire que tu nous gate !!!<br /> Un terrible pain maison et tu nous proposes en plus des rillettes de maquereaux maison... du bonheur !!! Bravo à toi miss...<br /> <br /> Bon samedi.<br /> Bisous.<br /> <br /> <br />
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L
<br /> hum, jolis pains,je trouve que le pains aux céréales et vraiment top !!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> je suis o petit déj tu m'en donne une tranche "lol"<br /> bon samedi a bientôt<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Ton pain me donne bien envie avec les céréales!!<br /> <br /> <br />
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P
<br /> J'ad0re le pain aux céréales miam !!!! belle journée !!!!! bises<br /> <br /> <br />
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M
<br /> il est très beau ton pain,ah le fait maison quand tu nous tiens.<br /> bonne journée bise marie<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Il est vraiment très sympa ce pain, je t'en pique une tartine pour mon petit dej !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Alors , tartinons ...<br /> Bon week end ...<br /> CLquipopotte♥♥♥<br /> <br /> <br />
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