Recette de pains au lait pour le Tour #39

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Nous voici le dimanche 15 janvier 2012, il est 9h et le Tour en Cuisine démarre.

Pour ce 48ème opus, je devais choisir une recette chez Carine. Mon choix gourmand s'est porté sur des petits pains au lait délicieux!.

 

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pour 8 pains au lait

 

Mettre dans la MAP:

15gr de sucre vanillé maison

1 oeuf

65gr de beurre froid en dés

150gr de lait

1CS de sel

150gr de lait

350gr de farine

1 sachet de levure de boulanger

 

Lancer le programme "pâte" 1h30

Dégazer la pâte sur un plan de travail fariné

Former un boudin et le découper en 8

Former des petits pains, les poser sur une feuille silicone

Faire des grignes

Laisser gonfler à l'abri pendant 1h

Badigeonner de lait

Enfourner 25mn à four Th 190

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Hummm il n'en est pas resté très longtemps!!!

 

Logo 350 350

 

Maintenant, allons voir ce que Isis 143 a bien pu trouver chez moi.

 

Bisous

Sag

Publié dans Pain et Viennoiserie

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Commenter cet article
D
ta recette il y a deux fois 150g de lait c'est normal? merci
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M
dans ta recette il y a deux fois 150g de lait c'est normal? merci
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S
ils ont l'air bien moelleux ces petits pains.
bon tour
biz
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C
il y a un oubli dans la liste des ingrédients !!! il n'y a pas de farine dans ta recette lol ;o)
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S


lol tu as raison: j'ai corrigé ;^merci!!



5
A tester un prochain WE !!
56oceane
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O
salem sag
un très bon tour ma chère, tes petits pains sont moeulleux et ils ont l'air bien délicieux!!
merci pour le partage
bisous et belle soirée
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M
très beau ce pain au lait merci bon tour
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C
ils ont l'air délicieux !!!
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M
super pour un petit déjeuner gourmand! merci bonne soirée.
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L
de bons petits pains pour le petit dejeuner, personne ne dit non à ça !!! bonne fin de week end Lou
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L
miam, que ca doit etre bon du pain au lait maison .. avec un peu de confiture ou de nutella .. oups la gourmande en moi parle lol

bisous
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S
hummm ils ont une belle mie !bravo sag !
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G
Très beau pains au lait, belle réussite comme d'habitude, bravo.
bisous et bon dimanche
Gigi
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A
Ils ont l'air bien moelleux!
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D
je t'en prends un ! ils sont superbes !
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M
Un excellent choix de recette!
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A
hummmmmmmmm!
ils ont l'air juste délicieux !!!!!!!!
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A
ça me donne envie de faire de la viennoiserie :)
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D
Hmmmm, j'imagine bien qu'il n'en est pas resté une miette ! Ils ont l'air super bons !!
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A
très beaux petits pains au lait
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C
C'est malin , je sors de p'tit déjeuner !!!!
Beau dimanche ...
♥♥♥
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B
coucou Sag
pains au lait superbes ..... oups !!! manque un peu de farine ??? !!! non ?
150 g de lait deux fois c'est 150 g de farine ?
bises et bon dimanche et bonne année à toi et ta petite famille.
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C
Whaou quelle réussite, ils sont l'air très moelleux !
Bonne fin de weekend !
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K
super tes pain au lait! bravo!
bisous
toutoune
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