Recette de palette de porc à la moutarde -Ultrapro 3.5
Kikoo
Voici ma version vite prête d'une palette de porc à la moutarde: dans l'ultrapro, ça cuit tout seul.
pour 4 personnes
500gr de palette de porc
2CS de moutarde
3 gousses d'ail
1 oignon
1 filet d'huile d'olive
1cc d'herbes de provence
1/2 verre d'eau
Préchauffer le four TH 220
Peler l'oignon et l'ail (la dégermer)
Couper en morceaux et déposer au fond de la cocotte
Enrober la palette de moutarde avec les mains
Déposer dans la cocotte
Saler poivrer mettre les herbes et le filet d'huile d'olive
Verser l'eau
Couvrir et enfourner pour 45mn
C'est prêt 
CRITIQUES
La palette est moelleuse et bien relevée.
Bisous
Sag