Recette de poisson en croute d'épices au micro onde

Publié le par sagweste

Kikoo

 

J'ai vu la recette chez Cocopassions et je me suis promise de l'adapter pour une cuisson au micro onde plus légère pour moi que panée. Un régal, A refaire car très vite préparée et très bon.

 

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pour 4 personnes

 

4 colins surgelées

1 oeuf

1/2cc de cumin en poudre

1/2cc de coriandre moulue

1/2cc de curcuma en poudre

1 gousse d'ail

poivre

1cc de fumet de poisson en poudre

20gr de chapelure

50ml d'eau

 

Peler et hacher l'ail

Mélanger tous les épices avec l'ail

Battre l'oeuf en omelette et ajouter les épices

Déposer les pavé de colin dans l'oeuf épicé et les recouvrir

Les faire reposer dfans la chapelure

Les poser dans une cocotte en silicone allant au micro onde

Saupoudrer de chapelure, de fumet de poisson et arroser d'eau

Fermer la cocotte

Enfourner 10 à 12mn puissance 640

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Délicieux, il n'y a pas d'autres mots. Très léger, vite prêt.

 

Bisous

Sag

Publié dans Poisson et crustacés

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V
ça a en effet l'air délicieux, et avec une cuisson bien pratique!!!
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S
<br /> <br /> oui et c'ets meilleure que nature les carrés de colin lol<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Et est-ce que ça croustille?<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> nan lol<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> JE connaissais pas la cuisson de pané de poisson au micro-onde.. honte à moi qui s'est vu offrir des papillote en silicone ! IL parait qu'on peut y faire plein de chose !<br /> <br /> <br />
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R
<br /> super recette merci pour le partage bisous<br /> <br /> <br />
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H
<br /> Je ne suis pas très cuisson au micro-ondes, mais parfois ça dépanne par sa rapidité !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> là tu me donne envie ;)<br /> <br /> surtout qu'avec la reprise de ww je mange énormément de poisson ;)<br /> bz<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> celui là etait vraiment super bon ;o)<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Coucou , je suis contente que cela t'ai plu. Ici on adore aussi et je la décline avec des épices différents et des poissons différents. C'est super bon<br /> <br /> Bonne journée ma belle<br /> <br /> <br />
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S
<br /> magnifiques recette, j'aime beaucoup, bravo ma chere et c<br /> <br /> <br />
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5
<br /> Sans aucun doute: délicieux!<br /> 56oceane $$<br /> <br /> <br />
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D
<br /> c'est sympa, surtout que tu peux emmener au boulot. Je commence à m'y mettre à la cuisine au micro onde, c'est super pratique<br /> gros kisss<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> je ne fais pas grand chose mais quand j'essaie je mets de suite sur le blog lol<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> C'est léger, ça change bien et je pique donc l'idée à mon tour !<br /> Bisous<br /> Hélène<br /> <br /> <br />
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W
<br /> sympa comme idée, j'aime beaucoup !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Elle me plait bien ta recette<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Hummm merci pour ta recette...Bisous...<br /> <br /> <br />
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L
<br /> hummmmmm ça me donne trop envie!<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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T
<br /> si c'est light en plus .. miam<br /> <br /> <br />
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B
<br /> c'est simple, rapide et bon, j'adore<br /> <br /> <br />
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C
<br /> léger et rapide ça c'est pour moi.....mmmmmmmiam<br /> <br /> <br />
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C
<br /> sympa et c'est rapide à faire !<br /> <br /> <br />
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T
<br /> une recette qui me tente bien merci sag!!<br /> gros bisous<br /> toutoune<br /> <br /> <br />
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M
<br /> oh ben oui en effet, c'est génial!!!<br /> <br /> <br />
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O
<br /> excellentissme version, et très pratique.. merci pour cette découverte, bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Encore une petite recette toute légère et rapide à réaliser<br /> comme j'aime.<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> à retenir ce poisson! cela me plait bien! bisous<br /> <br /> <br />
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G
<br /> je note ta recette<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Hmm un bon pavé de poisson miam!!<br /> <br /> <br />
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D
<br /> la fana de poisson qui dort en moi met cette délicieuse recette de coté ;-)<br /> bizzz<br /> <br /> <br />
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C
<br /> moi qui suis une grande fan de poisson je pense que je vais tester ta recette très prochainement<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />
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P
<br /> bis0us bis0us du lundi ma belle !!!!! :)<br /> <br /> <br />
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