Recette de poivrons farcis au jambon de volaille et parmesan
Kikoo
Une recette très légère et savoureuse que l'on peut déguster aussi bien chaude que froide.
pour 4 personnes
2 poivrons
4 tranches de jambon de volaille
2 oeufs
sel
30gr de parmesan
Préchauffer le four TH 200
Mixer le jambon
Ajouter les oeufs, le sel et le parmesan et bien tout mélanger
Couper les poivrons dans le sens de la hauteur
Retirer les graines et les côtes blanches
Les déposer dans un plat à gratin
Repartir la préparation dans les poivrons
Enfourner pour 30mn
C'est prêt 
CRITIQUES
Délicieux! J'ai accompagné d'une belle salade de tomates et l'on s'est régalé.
Bisous
Sag