Recette de pommes de terre au four pour le Tour en Cuisine #14
Kikoo
Il y a un mois, je me suis inscrite sur le site "Un tour en cuisine" pour participer à ces échanges de recettes entre blogueuses: il s'agit tous les 20 inscrits, après un tirage au sort, de réaliser une recette du blog binome et nous avons un mois pour la faire.
Pour ce 14ème opus, je devais aller chez sécotine du blog "sécotine fait sa maligne" et lui piquer une recette. J'avoue que j'ai eu du mla à choisir car j'ai beaucoup aimé découvrir sa cuisine mais aussi le ton de son blog. Du coup je me suis arrêtée sur une recette dont Jamie Oliver est l'auteur: un REGAL, voyez plutôt ICI:
pour 4 personnes
1 kg de pommes de terre
2 gousses d'ail
huile d'olive
1CS d'épices mexicaines
(ou autres: herbes de provence, thym etc)
sel poivre
Peler les pommes de terre
Les couper en dés de 2/3 cm
les déposer dans une casserole et les recouvrir d'eau froide
Monter à ébullition, dès les 1ères bulles égoutter les pommes de terre
Préchauffer le four TH 200
Saler et poivrer les dés de pommes de terre, les arroser de 3CS d'huile d'olive et d'épices
Mélanger
Les déposer bien à plat dans un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé
Enfourner pour 30mn en les retournant de temps en temps
C'est prêt
CRITIQUES
Tilou n'est pas très pommes de terre mais là, cette recette a fait l'unanimité à la maison... avant de goûter j'ai eu le droit à un "beurk" bien
tilien, lol, ensuite j'ai eu du mal à l'empêcher de piocher dedans le temps de la photo, pour un peu je me serais fâchée, regardez
:
Et maintenant, je file voir ce que Gigi a bien pu trouver d'appétissant chez moi
Bisous
Sag