Recette de scones - Un Tour Rapide en Cuisine 129
Kikoo
Nous sommes le 20 octobre 2013, il est 9h et le 129ème Tour Rapide en Cuisine débute.
Je devais aller trouver mon bonheur chez Callys du blog "Cally's Kitchen". Je devais préparer un goûter pour 16h et je tombe sur ses scones ICI: miam!
pour 8 scones
2pp
110gr de farine
20gr de beurre mou 41%
75ml de lait écrémé
1CS de sucre
(vanillé maison pour moi)
1/2 pincée de sel
1/2cc bicarbonate
Préchauffer le four TH 220
Déposer un papier cuisson sur une plaque à pâtisserie
Mélanger le beurre avec le sucre, le bicarbonate, le sel
Ajouter la farine puis le lait petit à petit
Si la pâte est trop molle rajouter un peu de farine
Prendre des cuillères à soupe de pâte et les déposer sur le papier sulfurisé
(ou étaler la pâte et poser un emporte-pièce)
Enfourner pour 10mn
Laisser tièdir, les couper en deux et tartiner à l'envie
C'est prêt 
Merci pour ce Tour Rapide.
Maintenant allons vite voir ce que Cookingt a bien pu trouver d'appétissant chez moi.
Bisous
Sag