Recette de tapenade verte à ma façon
Kikoo
J'ai découvert la tapenade mixte (noire et verte) lors d'un atelier culinaire tuptup dont j'avais refais la recette ICI.
Mais ce soir là, nos amis sont là, et pas tous les ingredients (pas d'anchois, pas d'olives noires), tanpis j'en fais une à ma façon: un REGAL !!!
pour un apéro
80gr d'olives verte denoyautées
2CS d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1CS de câpres
Peler l'ail
Dans le mixer, mettre les olives et l'ail, l'huile d'olive et les câpres
Mixer grossièrement
Mettre au frais avant dégustation sur des toasts
C'est prêt
CRITIQUES
Même Tilou en a mangé pas mal !!! Très vite prêt et surtout meilleur et moins cher qu'en magasin ;)
Bisous
Sag