Recette de tarte aux légumes d'été et serrano
Kikoo
Il me restait des légumes d'une plancha et 2 tranches de serrano: hop une petite tarte du soir bien savoureuse.
pour 4/6 personnes
(pas de fp car c'était une recette avant la reprise ww lol)
1 pâte à tarte feuilletée
2 tranches de serrano
1/4 de poivron jaune
1/4 de poivron rouge
2 champignons de paris
1/2 courgette
20cl de crème légère liquide
3 oeufs
70gr de gruyère râpé
1CS d'arome plein sud
(ou sel poivre)
Préchauffer le four Th 220
Mélanger les oeufs avec la crème
Etaler la pâte dans une tourtière
Déposer le jambon serrano couper en petits morceaux au fond de la pâte
Déposer les légumes coupés en lanières
Saupoudrer d'épices et de gruyère râpé
Verser la crème
Enfourner 45mn
C'est prêt
CRITIQUES
Savoureux avec une petite salade de tomates de crimée le soir
Bisous
Sag