Recette de tarte filo tomates anchois
Kikoo
Une tarte très légère mais bien relevée.
pour 4 parts
2pp
2 feuilles de filo
2 grosses tomates
10 filets d'anchois
3 gousses d'ail
10gr de parmesan moulu
1/2 d'épices plein sud
5 pschitt
Préchauffer le four TH 220
Déposer les feuilles de filo sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un papier cuisson
Pschitter l'huile
Couper les tomates et les déposer au centre des filos
Peler et émincer les gousses d'ail
Les répartir sur les tomates
Saupoudrer d'épices et de parmesan
Déposer les filets d'anchois
Enfourner pour 15mn
C'est prêt
Bisous
Sag