Recette de tarte fine aux poivrons
Kikoo
J'ai vu une recette de tarte au poivron rouge chez Miss Cocotte et ses petits ICI et voici ma version allégée très bonne.
pour 2 ou 3 personnes
4.5fp/ part
2 feuilles de brick
1 poivron rouge
1 oeuf
1CS de moutarde
10cl de crème 0% liquide
2 toastinettes
Préchauffer le four TH 200
Etaler les feuilles de brick à plat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Epépiner le poivron et le couper en tout petits dés
(moi avec mon alligator: 
pour
Veb!)
Les passer 2m30 au micro onde
Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients (sauf le fromage)
Déposer les dès de poivron sur les feuilles de brik
Verser la crème par dessus
Découper les toastinettes en 2 et les poser sur les poivrons
Enfourner 15mn
C'est prêt 
CRITIQUES
C'est bien bon et suffisant avec une salade pour un soir 
Mon partenaire pour cette recette:
- Kookit.com pour mon alligator
Bisous
Sag