Recette de terrine tomates jambon de volaille au Microvap'
Kikoo
Voici des petites terrines très légères faites avec un fond de frigo, je les ai réalisées au microvap' mais vous pouvez les faire au bain marie sans problème.
pour 6 petites terrines
1pp/terrine
3 pétales de tomates séchées
(au naturel sans huile)
4 jambon de volaille
1 poeuf
sel poivre
20gr de gruyère râpé
1CS de persil
1CS de graines de sésame
100ml de lait écrémé
Réhydrater les pétales dans de l'eau chaude
Dans un hachoir: mixer le jambon, les tomates séchées, l'oeuf, sel poivre, persil, sésame et gruyère
Ajouter le lait petit à petit pour avoir une pâte un peu épaisse
Mettre de l'eau chaude dans la cuve du microvap'
Répartir la pâte dans 6 ramequins
Fermer et mettre 13mn au micro onde puiss 800ww
Laisser reposer 5mn
Ouvrir et laisser refroidir
C'est prêt
CRITIQUES
Tout léger, nous les avons mangées froides, accompagnées d'une salade de pommes de terre.
Parfait pour un avant fêtes léger ;)
Bisous
Sag