Recette de tiramisu aux petits beurre
Kikoo
Voici ma version light du célèbre tiramisu
Ah, ne vous attendez pas à avoir le même goût qu'avec de la mascarpone quand je le fais au fromage blanc à 0% mais au moins
la texture y est et puis j'ai rajouté un sachet de flan à la vanille de mon partenaire
et une pincée de vanille en poudre de El Vanillo
qui a relevé toute cette crème
Voici ma version light du célèbre tiramisu
et une pincée de vanille en poudre de El Vanillo
qui a relevé toute cette crème
pour 6 personnes
1 paquet de petits beurre
1 sachet de flan vanille Impérial
500gr de fromage blanc 0%
2 oeufs
50gr de fructose
1/2cc de vanille en poudre El Vanillo
10cl de lait écrémé
1 sachet de sucre vanillé
3CS de chocolat en poudre (moi neskik)
Séparer les blancs des jaunes
Monter les blancs en neige ferme
Réserver au frais
Battre les jaunes avec le fructose
Incorporer le sachet de flan à la vanille, la vanille en poudre
Bien mélanger
Verser le fromage blanc et mélanger
Incorporer doucement les blancs
Dans un bol, mélanger le lait et le sachet de sucre vanillé
Tremper légèrement les petits biscuits et les déposer au fond d'un plat
Recouvrir de crème au fromage blanc
Mettre une rangée de biscuits
Recouvrir de crème et terminer par des biscuits
Couvrir d'un film alimentaire et mettre au frigo au moins 6h (le mieux: la nuit)
Au moment de servir, saupoudrer de chocolat en poudre
C'est prêt

CRITIQUES
C'est bon et bien meilleur le lendemain car le tiramisu devient très mousseux avec le fromage blanc et les oeufs en neige
Bisous
Sag
1 paquet de petits beurre
1 sachet de flan vanille Impérial
500gr de fromage blanc 0%
2 oeufs
50gr de fructose
1/2cc de vanille en poudre El Vanillo
10cl de lait écrémé
1 sachet de sucre vanillé
3CS de chocolat en poudre (moi neskik)
Séparer les blancs des jaunes
Monter les blancs en neige ferme
Réserver au frais
Battre les jaunes avec le fructose
Incorporer le sachet de flan à la vanille, la vanille en poudre
Bien mélanger
Verser le fromage blanc et mélanger
Incorporer doucement les blancs
Dans un bol, mélanger le lait et le sachet de sucre vanillé
Tremper légèrement les petits biscuits et les déposer au fond d'un plat
Recouvrir de crème au fromage blanc
Mettre une rangée de biscuits
Recouvrir de crème et terminer par des biscuits
Couvrir d'un film alimentaire et mettre au frigo au moins 6h (le mieux: la nuit)
Au moment de servir, saupoudrer de chocolat en poudre
C'est prêt
CRITIQUES
C'est bon et bien meilleur le lendemain car le tiramisu devient très mousseux avec le fromage blanc et les oeufs en neige
Bisous
Sag
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