Recette de velouté d'asperges vertes

Publié le par sagweste

Kikoo


Voici donc ma 2ème recette avec, cette fois, le corps de mes asperges vertes sans les pointes ;o)

Ce velouté est très prononcé en saveur alors faites vous plaisir, faites comme nous qui mangeons chaque soir, été comme hiver, une bonne soupe vitaminée.


DSCN9375.JPG


pour tout plein de soupe


Les tiges d'une botte d'asperges vertes

3 pommes de terre

1 oignon

1 cube de légume

1CS de crème épaisse bio

eau filtrée


Couper les tiges des asperges en gros tronçons

Peler et laver les pommes de terre

Peler l'oignon

Les couper en 4

Mettre le tout dans l'ultra cuiseur

Couvrir d'eau

Emietter le cube de légume

Fermer et cuire 12mn à partir du pschitttt

Mixer longuement

Ajouter la crème et bien mélanger

C'est prêt


DSCN0076 DSCN9376.JPG



CRITIQUES


C'était bon, c'était chaud, un régal


Mon partenaire pour cette recette: La Ferme de la Jouannerie pour mes légumes


Bisous

Sag

Publié dans Soupe

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N
Très bon ça le velouté d'asperge
bonne journée
jojo
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L

Miam ! Ca c'est un e soupe qui doit avoir du goût et
des saveurs que j'apprécierait !


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P

bonsoir,
c 'est une bonne recette aux asperges
bonne soirée paty


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S

Bonjour, j'ai eu l'adresse de votre blog par Christiane Sabre qui est ma belle soeur ,je crois que votre maman doit se souvenir de moi , je suis la maman de Marjorie
je fais WW depuis une semaine , vos recettes m'interressent , mais les quantités sont pour combien de personnes ????
merci de votre réponse .....


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S


je te reponds par mail de suite ;o)



L

Je me régale d'avance !


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B

Très beau ton velouté, ça fait envie!


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L

Chez nous, on mange des soupes toutes lannée et c'est plutôt une bonne chose pour la santé :-D
Bizzz


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I

Ca a du être un délice ! La photo donne très envie !
Amitiés d'Isa-Marie


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J

J'aime la soupe.Celle-ci me plait beaucoup.
Bisous
Joëlle


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A

hummm le délicieux velouté ;-)) bon WE


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G

Ce potage doit etre super bon !!
bisous


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C

hum j'adore la saveur de l'asperge en velouté!


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C

dès qu'il y a des asperges j'adoreeeeeeeeee


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5

Superbe ce velouté! Et avec une part de ton cake à la suite, voilà un délicieux repas du soir, tout en asperges, mais quand on aime on ne compte pas!!
56oceane


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L

avec cette pluie ici à toulouse cela me convient parfaitement! bisous!


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N

c'est extra ce potage .. j'adore


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T

faut que je trouve des asperges vertes maintenant


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S


alors tu as trouvé?


lol



C

Je veux bien te croire ... ça devait être top !!!
CLquipopotte♥♥♥


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O

très réussi le velouté - Bravo **


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C

ça doit etre délicieusement parfumé !


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A

j'adore la couleur!!!


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C

Ca ne pourrait que me plaire ! bon w€€k-end !


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M

vive les soupes!!!!!!!!! bisous


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N

Très bon ce velouté
bises
bonne fête du 1er mai
jojo


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O

tu as raison de profiter pleinement de ce légume de saison


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Y

j'avoue que les soupes en été... je n'en fait jamais..
en hiver... c'est tout le contraire....
elle me plait bien ta soupe... on va peut être le temps d'un dîner changer nos habitudes ?
bizzzzzzz


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