Recette de velouté de courgettes jaunes
Kikoo
Un petit velouté à la courgette jaune congelée cet été pour les froides soirées d'hiver que nous connaissons en ce moment lol
Pour 6 personnes
1kg de courgettes jaunes
1 oignon
1 cube volaille
1 cube légumes
1CS de crème fraiche
eau
Déposer dans une cocotte, l'oignon couper en 4 et les courgettes en grosses rondelles
Emietter les cubes
Couvrir d'eau
Fermer et cuire 15mn à partir du pschitt
Mixer et ajouter la crème, remixer
C'est prêt 
CRITIQUES
Une très bonne soupe toute douce.
Bisous
Sag