Recette de velouté de panais et carottes

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Je n'ai encore jamais testé le panais en soupe et pourtant c'est presque la seule recette que l'on voit partout lol. J'ai donc allié avec des carottes pour attenuer le goût et que Tilou puisse en manger: une des meilleures soupe que j'ai réalisée!!!

 

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pour 8 personnes

1pp

 

4 panais

6 carottes

3 pommes de terre

1 oignon

1 cube de légume

1 cube de volaille

2CS de crème fraîche épaisse 5%

 

Peler et couper les légumes en cubes

Emietter les cubes par dessus

Couvrir à hauteur d'eau

Cuire en utracuiseur 15mn à partir du pschitt

Mixer, ajouter la crème et remixer

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Un vraie petite recette de velouté hyper trop bonne!!!

Vite je reveux des panais!!!

 

Bisous

Sag

Publié dans Soupe

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M
très bonne soupe, j'y ai mis plus de crème fraîche.
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S
merci de votre retour :)<br /> bisou<br /> sag
M
Excellent ! J'ai adoré :-)
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S
merci :)
O
c'est bien succulent! merci
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L
hum, joli velouté ! je n'ai pas encore testé le panais !
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P
Bonne association de légumes, une bonne soupe de ce temps là, ça réchauffe<br /> patou
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