Recette de velouté de panais et carottes
Kikoo
Je n'ai encore jamais testé le panais en soupe et pourtant c'est presque la seule recette que l'on voit partout lol. J'ai donc allié avec des carottes pour attenuer le goût et que Tilou puisse en manger: une des meilleures soupe que j'ai réalisée!!!
pour 8 personnes
1pp
4 panais
6 carottes
3 pommes de terre
1 oignon
1 cube de légume
1 cube de volaille
2CS de crème fraîche épaisse 5%
Peler et couper les légumes en cubes
Emietter les cubes par dessus
Couvrir à hauteur d'eau
Cuire en utracuiseur 15mn à partir du pschitt
Mixer, ajouter la crème et remixer
C'est prêt 
CRITIQUES
Un vraie petite recette de velouté hyper trop bonne!!!
Vite je reveux des panais!!!
Bisous
Sag