Tarte moutarde et poireaux légère sur fond de jambon

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Une petite tarte légère pour un soir en remplaçant la pâte par un fond de jambon: léger et régalant!

 

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pour 4/6 personnes

4fp si 1/4

 

1 kilos de poireaux

3 oeufs

20cl de crème liquide 4%

sel poivre

1CS de moutarde bio amora

1cc d'ail moulue

4 tranches de jambon

 

 

 

Couper les poireaux en rondelles

Les cuires 10mn dans l'ultracuiseur à partir du pschitt

Préchauffer le four TH 210

Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, sel poivre, moutarde et ail

Ajouter les poireaux et bien mélanger

Au fond d'un moule à manquer, superposer le jambon pour en couvrir les parois

Verser les poireaux par dessus

Enfourner 35mn

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Léger, fondant et copieux, on se régale, on savoure ce plat complet chaud ou froid (nous on a préféré chaud).

 

Bisous

Sag



Publié dans Légumes

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C
super idée ce fond !
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M
Belle tarte.
Bises,
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O
une délicieuse tarte !!!,je remplacerais bien le jambon avec quelque chose d'autre,bisous
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C
une recette originale qui me donne envie ,bonne soirée bise marie
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J
Très original !!!
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M
Original, le fond de jambon!
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D
bonne idée, ça donne envie je prends la recette :p
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M
une tarte avec du jambon à la place de la pâte c'est carrément original et diététique, donc ça me plaît.
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S
c'est tres original ,bravo sag, merci !
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O
Une belle recette !!! Bravo et merci du partage
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C
excellente idée
bisous
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A
miammm avec tous ces poireaux
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M
oh comme c'est original!!! bisous
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W
ça, c'est une excellente idée !!!
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L
hum, superbe tarte salée !
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C
Si c'est régalant ...Je prend !!!
Belle semaine ...
♥♥♥
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S
Excellente idée de tapisser le moule de tranches de jambon. Je garde !!!
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J
Hummm c'est chouette comme idée!!!!! je testerai! Ca va toi sinon??
Bisous ma belle!
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L
super bien penser, l'idée du jambon àla place d'une pate ! bonne journée, bises Lou
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C
c'est original de remplacer la pâte par du jambon !
belle recette de tarte salée
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