Clafoutis de tomates cerises et feta
pour 4/6 personnes
500gr de tomates cerises
50gr de feta
3 oeufs
60cl de lait
50gr de gruyère rapé
100gr de farine
sel poivre herbes de Provence
un filet d'huile d'olive
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préchauffer le four TH 190
déposer les tomates dans le fond d'un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé
saler, herbes de Provence et Filet d'huile d'olive
émietter la feta par dessus
melanger les oeufs, le lait et la farine, sel poivre
verser sur les tomates
saupoudrer de gruyère
enfourner pour 30mn
passer 1mn sous le grill à la fin
déguster chaud, tiède ou froid
Enjoy 😉
